ทางเลือกเพื่อสุขภาพ - An Overview
ทางเลือกเพื่อสุขภาพ - An Overview
Blog Article
เมนูง่ายๆ ทำครั้งเดียวแบ่งรับประทานได้ทั้งมื้อเที่ยงและมื้อเย็นอย่างแกงจืดไก่ก้อนเต้าหู้ไข่ เพื่อสุขภาพที่ดีแนะนำว่าไม่ต้องใส่ซุปก้อนเพื่อหลีกเลี่ยงปริมาณโซเดียมสูงเกินกว่าที่ร่างกายต้องการ
A: เป็นสัญลักษณ์ทางโภชนาการประเภทหนึ่งที่จะอยู่บนหน้าบรรจุภัณฑ์ และแสดงให้ผู้บริโภคทราบว่าผลิตภัณฑ์ตัวนี้มีปริมาณของน้ำตาล ไขมัน โซเดียม ผ่านเกณฑ์ที่กำหนดไว้ตามกลุ่มอาหารนั้น ๆ เพื่อให้เป็นอีกหนึ่งตัวช่วยในการเลือกซื้อผลิตภัณฑ์สำหรับการบริโภค โดยในตัวสัญลักษณ์จะมีชื่อกลุ่มอาหารอยู่ เช่น กลุ่มเครื่องดื่ม กลุ่มอาหารมื้อหลัก กลุ่มผลิตภัณฑ์นม ฯลฯ ซึ่งในแต่ละกลุ่มนั้นก็จะมีการกำหนดเกณฑ์เพื่อวัดระดับคุณค่าทางโภชนาการที่แตกต่างกันค่ะ
สุขภาพ #ทางเลือกสุขภาพ ทำไมต้องมีสัญลักษณ์ทางเลือกสุขภาพ?
โปรตีนเป็นโมเลกุลเชิงซ้อนที่สำคัญต่อร่างกาย โดยมีบทบาทสำคัญในการเสริมโครงสร้าง ระบบการทำงานของอวัยวะต่าง ๆ ในร่างกาย เป็นแหล่งอาหารที่ให้พลังงาน ทำให้รู้สึกอิ่ม ช่วยในกระบวนการเสริมสร้างกล้ามเนื้อและกระบวนการย่อยสารอาหาร กระตุ้นการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันโดยส่งสัญญาณต่าง ๆ ให้แก่ร่างกาย รวมทั้งช่วยให้ร่างกายสามารถทำงานได้อย่างเป็นปกติอีกด้วย
เลือกสัญลักษณ์ทางเลือกสุขภาพ ดีกว่าอย่างไร?
สัญลักษณ์ “ทางเลือกสุขภาพ” ได้รับการส่งเสริมจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) และหน่วยงานรัฐที่มีความน่าเชื่อถือ ทำให้มั่นใจได้ว่าเลือกซื้อสินค้าที่มีคุณค่าโภชนาการที่ดีกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับสินค้าในกลุ่มเดียวกัน ช่วยลดความกังว เรื่องปริมาณน้ำตาล ไขมัน และโซเดียม (เกลือ) ที่อาจได้รับจากการทานอาหารที่มากเกินไป และเลือกซื้อสินค้าได้อย่างสบายใจมากขึ้นนั่นเอง
อาหารไขมันสูง เช่น ฟาสต์ฟูด ชาบู หมูกระทะ คอหมูย่าง หมูกรอบ ข้าวเหนียวมะม่วง แกงกะทิ ผลิตภัณฑ์นมไขมันเต็มอย่างชีส ครีม เป็นอาหารที่มีไขมันอิ่มตัวอย่างคอเลสเตอรอล และไตรกลีเซอไรด์สูง ไขมันเหล่านี้เป็นไขมันไม่ดี หากกินเป็นประจำติดต่อกันเป็นเวลานาน ไขมันอิ่มตัวจะไปเกาะตามผนังหลอดเลือด ทำให้เสี่ยงเกิดภาวะไขมันในเลือดสูง ทางเลือกเพื่อสุขภาพ โรคหัวใจและหลอดเลือด และโรคความดันโลหิตสูง ทั้งยังอาจกลายเป็นไขมันส่วนเกินสะสมอยู่ในอวัยวะและกล้ามเนื้อ จนส่งผลให้เกิดโรคอ้วนได้
คลังเนื้อหา ข่าวและกิจกรรม สุขภาพ เด็กและเยาวชน กลุ่มเปราะบาง
สุขภาพ แก้ปัญหาพฤติกรรมการกินของคนไทยด้วยสัญลักษณ์ทางเลือกสุขภาพ
ศาสนา, การรักษาตามความเชื่อและการสวดมนต์
วัตถุดิบ: ใบชะพลู, มะพร้าวซอย, ขิงหั่นเต๋า, พริกขี้หนูซอย, …
มองหามื้อเย็นแสนอร่อย อิ่มได้แบบไม่ต้องกลัวอ้วนต้องเมนูสลัดผัก+ปลาย่างจานนี้เลย โดยน้ำสลัดทำได้ง่ายๆ ด้วยเกลือ พริกไทย น้ำมันมะกอก น้ำแตงกวาดอง มายองเนส และนม เพิ่มความกลมกล่อมได้เป็นอย่างดี
• เลิกบุหรี่ บุหรี่มีสารเคมีที่ทำลายสุขภาพทุกส่วนของร่างกาย • เลิกดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณที่มากเกินไป
วัตถุดิบ: ข้าวหุงสุก, กะปิ, กุ้งแห้งทอด, กุนเชียงทอด, …